Aguachile

Alambre

Barbacoa

Birria

Burritos

Cabrito al pastor

Caldo de gallina

Caldo de piedra

Caldo tlalpeño

Camarones a la diabla

Carnitas michoacanas

Cemitas

Ceviche

Chicharrón en salsa roja

Chilaquiles verdes

Chiles en nogada

Chiles rellenos

Huevos rancheros

Chilorio

Cochinita pibil

Enchiladas verdes

Enfrijoladas

Escamoles

Flautas

Frijoles charros

Frijoles puercos

Gorditas de chicharrón

Guacamaya

Guacamole

Guajolota

Huarache

Huazontle relleno

Huevos motuleños

Huitlacoche

Lechón al horno

Machaca con huevo

Menudo

Mixiotes

Mole de olla

Mole poblano

Pambazo

Pancita

Pan de cazón

Panuchos de cochinita pibil

Papadzul

Pastes originales

Pellizcadas

Pescado zarandeado

Picadillo

Pipian

Poc chuc

Pozole

Quesadillas

Rajas con pollo

Romeritos

Salpicón

Sopa de lima

Sopa de tortilla

Sope verde

Tacos al pastor

Tacos de asada

Tacos de cabeza

Tacos de canasta de chicharrón

Tacos de canasta de frijol

Tacos gobernador

Tamal verde

Tinga de pollo

Tlacoyos

Tlayuda

Torta ahogada

Vuelve a la vida

Apinol

Atole de cajeta

Bajicopo

Batarete

Cacahuada

Cebadina

Champurrado

Charagua

Charape

Chicha

Chilate

Chileatole

Chiloctli

Chorote

Coyote

Cuba

Cucaracha

Elisquiate

Escamochas

Esmeralda

Esmoloc

Guarapo

Horchata

Jeque

Jobito

Margarita

Masa desleída

Mejengue

Menyul

Michelada

Mistela

Nochotle

Polla

Ponche

Popo

Posh

Pozol

Pozonque

Pulque

Pulunche

Puzunque

Revoltijo

Rompope

Sangría

Sangrita

Sendi

Tanchuchúa

Tascalate

Tecui

Tecuino

Tejate

Tejuino

Tepache

Tesgüino

Torito

Toro

Tuba almendrada

Vino de frutas

Vino excelso

Xochistle

Zendachó

Zotol

Alegría

Algodón de azucar

Arroz con leche

Ate de membrillo

Atropellado

Batarete

Besos de ángel

Borrachitos

Buñuelo

Burritos

Cabellos de angel

Calabaza en tacha

Camote poblano

Capirotada

Chancaquilla

Chongos zamoranos

Churros

Cocada

Dulce de frijol

Duquesa

Espuma de mar

Garbanzos en miel

Gaznate

Gloria

Gorditas de nata

Guayaizote

Huesitos

Jamoncillo

Jericallas

Lechecilla

Maganza

Mazapan

Mejido

Melcocha

Moreliana

Mueganos

Nenguanitos

Oreja de mico

Palanqueta

Pan de elote

Pepitoria

Pintadera

Platanos fritos

Ponteduro

Postre de guayaba

Queso de almendra

Rabia

Rollo de guayaba

Tenesnelo

Tlatolquil

Tortolito

Tarugos de tamarindo

Trompada

Zorrillo